Originale: $4.11
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$1.44La Storia
DESCRIZIONE
Takizawa Sarashina shinishi soba nisshin. Pasta giapponese soba è un sottile tipo di pasta di grano saraceno avente forma simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipico della cucina giapponese.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Giappone
PREPARAZIONE
Viene mangiata sia fredda che calda ed è solitamente servita con varie guarnizioni e condimenti. Il piatto standard è la kake soba (soba in brodo), in cui i tagliolini vengono immersi in un brodo bollente chiamato tsuyu fatto con dashi, mirin e salsa di soia, guarnito con fettine di negi (cipolletta).
INGREDIENTI
Farina di grano, farina di grano saraceno, sale.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
| 2,2g | |
| 1,1g | |
| 69,5g | |
| 2,2g | |
| 1,7g |
Description
DESCRIZIONE
Takizawa Sarashina shinishi soba nisshin. Pasta giapponese soba è un sottile tipo di pasta di grano saraceno avente forma simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipico della cucina giapponese.
LUOGO DI PRODUZIONE
Prodotto in Giappone
PREPARAZIONE
Viene mangiata sia fredda che calda ed è solitamente servita con varie guarnizioni e condimenti. Il piatto standard è la kake soba (soba in brodo), in cui i tagliolini vengono immersi in un brodo bollente chiamato tsuyu fatto con dashi, mirin e salsa di soia, guarnito con fettine di negi (cipolletta).
INGREDIENTI
Farina di grano, farina di grano saraceno, sale.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
PER 100gr
| 2,2g | |
| 1,1g | |
| 69,5g | |
| 2,2g | |
| 1,7g |
